Confiture Orange Banane

Ingrédients :

4 Oranges

1 Banane

Éplucher les fruits et mixez-les dans un saladier puis pesez-les. Ajouter 60% de leur poids en sucre et mélanger. Mettre la préparation dans une casserole et porter à ébullition pendant environ 12 minutes, vous savez que la cuisson est terminée dès que la confiture aura épaissit.

Verser dans des pots en verre puis retournez-les, laissez-les dans cette position jusqu'à complet refroidissement.

Un vrai délice !!!

Bon appétit !!